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Huevos revueltos con cebolla, cilantro, chorizo y jalapeño chapeado, frijol, queso, crema, y plátanos. / Scramble eggs with chopped onion, cilantro, pork sausage, black beans, cheese, cream, chopped pork sausage, jalapeno and plantain.
3 huevos estrellados en salsa de tomate roja y verde, frijol, queso y crema. / 3 sunny side up eggs with green and red sauce, black beans, cheese & cream.
Huevos volteados, frijol, queso, crema, chorizo entero y plátanos. / Flipped eggs, black beans, cheese, cream, pork sausage and plantains.
Huevos revueltos con cebolla, cilantro y tomate, frijol, crema y queso. / Scramble eggs with onion, cilantro, and tomato, black beans, cheese, & cream.
Huevos revueltos con cebolla y cilantro, frijol, queso, crema, carne asada y plátano. / Scramble eggs with onion, cilantro, and tomato, black beans, cheese, cream, steak and plantains.
2 huevos rancheros, frijol, queso y plátano. / 2 rancher eggs, black beans, cheese and plantain.
Salchicha, jalapeno, y cebolla / Sausage, jalapeno pepper and onions
Huevos estrellados con pechuga de pollo / Sunny side up eggs with chicken breast
Arroz y tortillas. / Rice and tortillas.
Papas fritas chapinas. / Guatemalan fries.
Arroz, ensalada rusa, y tortillas. / Rice, potato salad, and tortillas.
Papas fritas, pollo, repollo y zanahoria. / Fries, chicken, cabbage and carrots.
Arroz, frijol y tortillas. / Rice, black beans and tortillas.
Chicharrón y queso. / Fried pork rind & cheese.
Arroz y tortillas. / Rice & tortillas.
Camarón, calamar, cangrejo y pescado. / Shrimp, calamari, crabs, and fish.
Arroz, coditos, frijoles, y chimol / Rice, macaroni, beans and guatemalan sauce
Arroz y tortillas / Rice and tortillas
Chorizo, camaron, coditos, arroz, frijol, huevo estrellado / Chorizo, shrimp, macaroni, rice, beans, scrambled egg
Arroz encebollado, ensalada / Rice with onions and salad
Chorizo o pollo o res o chicharrón o carne molida, cebolla, cilantro, guacamole. / Pork sausage or chicken or beef, fried pork rind or ground beef, onion, cilantro, guacamole.
Taco Duro Supremo / Supreme Hard Taco
Carne asada o pollo, lechuga, pico de gallo & crema agria. / Steak or chicken, lettuce, pico de gallo & sour cream.
Pollo o carne asada, frijol, queso cheddar, pico de gallo, guacamole & crema agria. / Chicken or steak, black beans, Cheddar cheese, pico de gallo, guacamole & sour cream.
Acompañado con consomé. / Accompanied with consommé.
Piña, limón y pepino. / Pineapple, lemon & cucumber.